按着唐川布置的任务,王二儿十几人就四处分散,将接触到的面积扩大。
“这位老板,来看看传单。我们回头客新店开张,优惠多多。前100名免费、前200名3折优惠、前500名顾客半价。”一个唐府的下人正向一位老百姓介绍道。
“对对,我们新店开张,酒水免费。只针对大众群体。”
“是吗?那我得去看看!”一位贫苦百姓说道。
“我们店新推出了新的菜式,而且还有抽奖活动。第一名可以免费在酒楼吃一星期,名额不限。”
王二儿和十几个家仆都被人里三圈外三圈的围住,但是却没一个人说过去。因为大多少百姓还是不信天上掉馅饼的事,打折还能免费?骗鬼的吧?
可以说百姓们都知道酒楼是贵族的地方,是一个可以吸人血的地方。去一次怕是一辈的积蓄都没有了,围在这里的百姓只不过是充满了好奇而已。
“小哥,你看我们能去吗?”一位丐装老者问道。
“当然,我们回头客不会歧视任何人,谁都可以去。”
“去的早,还可以免费。”
“是吗?那我们赶紧去。敢问地址在哪?”那丐装老者问道。
“我们回头客就是原来的福满楼,为庆祝开业,优惠活动三天。先到先得。”一位家仆耐心的说道。
那丐装领着几个人就匆匆离去,这一幕让周围的百姓内心开始动摇起来了。
“哎,你说咱们过去看看吗?”
“这!万一是坑我们呢?”
“对啊,这年头商人最奸诈。我们过去不是任人宰割吗?”
“所言甚是,我们还是不要去了。”
在人群中一位中年男子,听到周围百姓议论纷纷,明显有不去的意思。灵机一动说道:“不如我们站在门口瞧瞧,万一和说的那么好。我们也不会错过,又不进去怕啥!”
周围百姓觉得该中年男子说的也有道理,又有人带头怎能错过这等好事。众人就随着中年男子一同去往乐尚西街的回头客,一位家仆偷偷的擦了擦汗,想还是公子高明。
唐川几人在去回头客的路上,张正一路上是心不在焉。他是担心今天重新开业,门前冷冷清清的。唐川也看出了张正的担心,便说道:“张掌柜不用担心,我已安排好了。到时必定人会蜂拥而至。”
张正看到一把手都放出话了,自己也就可以稍稍放心。就害怕人算不如天算,刚开业就要关门。自己的心血也就彻底没了。
到了回头客之后,见到客人还没来。唐川就对张正说道:“一定要记住顾客就是上帝!”
“上帝?”
“额,就是让客人们要有宾至如归的感觉,让他们觉得自己在这里得到了其他地方得不到的尊重。
还有就是要让小二们时刻保持微笑,对于任何人都要让他们用衣食父母的态度去服务。”
唐川无意中看了门口一眼,说道:“张掌柜你去找几个人站在门口,待到有客人来的时候。让他们一起喊欢迎光临,客人走的时候就喊谢谢惠顾。”
张正感觉唐川的布置让他眼前一亮,打破了以往的惯例。
王玉嫣也是第一次来回头客,对什么都比较好奇。她也发现这里与其他的酒楼似有不同,哪里不同又有种说不上来的感觉。
张正刚刚将唐川布置的任务完成,就听到了门外乱糟糟的声音。像是有人在争论,张正就赶忙出去。他就害怕是万珍楼的人过来找茬。
张正到外面一看,是一群乞丐要进店吃饭。张正的脾气也上来了。我tm的,我这刚重新开业你们就来一群乞丐是什么道理。
正要发火,张正忽然在一群乞丐里看到了老刘和身后一群围观的人。脑子忽然就明白了,连忙对拦着他们不让进的小二说道:“你们干什么呢!客人来了还不快让他们进来!”
在门口拦着的小二们见掌柜都发话了,就纷纷让开了,不在拦着他们。
店里的几位小二也是很有眼色,见到乞丐进来后。立马微笑着过去问道:“几位客官,请问需要点什么?我们这有新推出的羊肉串。”
“我听说你们这不是说前多少名可以免费吗?不知道我们能不能免费啊!”老刘说的声音很大。让外面的人听得是清清楚楚。
“是的,你们正好在免费的名额里。”一位伙计大声的说道。
“你听,里面说的很清楚。是免费的。”
“这,要不我们在等下。”
中年男子说道:“我先进去,万一去晚了。免费名额没有了就太亏了。”
随着中年男子进去后,后面的人也是一窝蜂的向里进。
老刘问道:“羊肉串是何物?那就先来几盘羊肉串”
几分钟,几十串香气四溢的羊肉串就端了上来。
一群乞丐蜂拥而上,片刻见几十串的羊肉串就被消灭了。
其他刚进来的人,也是被羊肉串的香气所吸引。
几个小二看到这么多人,连忙说道:“几位客官,来点什么?我们新推出一款新菜式,羊肉串。”
“对对,我们就要这羊肉串。”
现在来说,店里是座无虚席。人山人海,唐川看到张正还是一脸苦恼。便问道:“张掌柜怎么?还有不满意的地方?”
“唉,公子说笑了。我岂会不满意。只是这人多是不错,但是不收钱,是个赔本的买卖啊。”张正摇了摇头说道。
唐川不由得说道:“今日虽说是个赔本的买卖,盈利的确实日后。这整个西街都是一个普通人家,只有将东街的贵族人士拉过来,西街才会活跃起来。”
张正听到唐川所说的,才知道唐川所图的并不是这一个小小的酒楼。
“做生意要有市场,我们不仅只在普通人家打开出路,更要在整个京城将销路打开。这样面对其他的竞争者才会立于不败之地。”唐川对张正说道。
其实这些张正也懂,只是自己没能力去做。他不知道的是唐川这个贵族公子哥竟然也知道,在这世道商人的地位是最底层的,连农民都不如。