钟情再一次感觉自己的人手不够用的了。目前资金和账目还好说,都是从他账上划钱,收上来的账目除了每天送菜那一部分是现金,剩下的像香水梨那种动辄几十上百万的资金都是直接打入他的账户。所以这方面还算是轻松。
不过随着钟情的产业越来越多,而且分散开,财务方面势必要有专人掌管。
这一点苏荷早就说他可以过来。之前两人合开的工作室,钟情负责业务,苏荷负责财务方面,两人已经有了默契。只是现在苏荷还没处理完之前工作室的善后工作,推迟到了十二月份才能回来。
另外管理层也要多招一些人。
像是种植方面,老陈老周还有村子里新招聘上来的一些村民都是好手。钟情的农场虽然说的是高科技新品种,但是其实都是靠着空间河水对植株进行了改良和强化。只要精心打理,产量和质量绝对有保证。
就算是这样,人手还是拆不开。
新农场四百多亩地,除去那些种植野山参和菌菇的地方林地和山岩,也有三百亩。这其中鱼塘占地六十多亩,已经开发了将近五十亩,其他地方的规划钟情也想好了。
另外两百多亩地,主要就是粮食和蔬菜。其中蔬菜占地较多,粮食占地稍少,可也能保证像玉米、大豆、小米等杂粮的供应。
现在的种植方向基本是按照楚元白现在的所需种植的,有了温控大棚和改良强化过的种子和幼苗,基本上可以保证寻梦饭庄在春节期间重新开业。
摘了些晚上要吃的蔬菜,又打了两条鱼。如今鱼塘里的鱼不用供应寻梦饭庄,就可以随便吃了。
昨天两个孩子吵着要吃鱼,钟情想想天色还早,就做一些孩子们爱吃的菜。
拎着鱼和蔬菜回家,楚元白正在院子里哄着乐乐玩。
“乐乐别闹叔叔,自己去玩。”钟情生怕儿子太粘人,楚元白又不好意思说。
一向胆小羞怯的儿子,除了和自家人亲近外,就只有之前来家里住的苏荷关系不错了。
或许是因为之前送给两个小家伙新衣服和文具,乐乐和楚元白很是亲近,只要看到楚元白,基本上就会腻在旁边,一点也不认生。
“没有什么啊,我很喜欢和乐乐玩。”楚元白连忙开口。
“小家伙不用管他的。”钟情借着从车斗里拿东西,从空间里拿出了一小篮子蓝莓。“我给他拿点水果,你们去屋里看电视,我准备做饭了。”
“等我给他洗完蓝莓帮你。”楚元白哪里放心让乐乐自己洗蓝莓,连忙伸手。
“没事的,我五岁的时候都会帮着哥哥烧火做饭了。”钟情笑着说,“穷人孩子早当家,山里的孩子更是如此,哪有那么娇。”
钟情完全不担心乐乐洗不干净,蓝莓都是在空间里长大的,那里面没有任何的污染,最多就上蓝莓上有点浮土而已。
而且欢欢乐乐也确实不娇惯,哪怕小姐弟俩确实很受一家人疼爱,平时都会做一些力所能及的事情。正如钟情说的,他们山里长大的孩子没这么娇。
楚元白颇为不舍地看着乐乐拿着个塑料小盆,从自来水处接了些水,赶紧拿着热水壶兑上一些。这么冷的天气了,可别把手冻到。
钟情看楚元白这样子忍不住想笑。
“元白,这么喜欢孩子,没想过要结婚么?”上次和楚元白聊过,对方比自己大四岁,今年都三十了。在他们这个地方,三十岁早就结婚生子了,不过在大城市的三十岁没结婚的倒是很多。
“我也想啊。”楚元白摊手露出了个无可奈何的表情,“可惜我喜欢的人到现在都不开窍,情路坎坷啊!”
钟情笑坏了,“你太逗了。你这种高富帅钻石王老五还有追不到的人?那对方的眼界也太高了。该不会是什么大明星吧?”
“不说这个了,我来帮你收拾鱼。”楚元白不敢继续这个话题了。钟情很聪明,万一说漏了,而他现在又没有十足的把握,钟情肯定会拒绝的。“是红烧还是糖醋?”
“孩子们喜欢甜口的,给他们做个糖醋鱼。咱们三个来个豆瓣鱼,味道好又能下酒。”钟情早就想好了。“再炒几个蔬菜就差不多了。”
“嗯,行。”楚元白口水都快下来了。
钟情鱼塘里的鱼味道有多好他是知道的,虽然每隔几天就要送一次鱼到寻梦饭庄,但是这点鱼僧多粥少,还不够顾客预订的呢,更别说他了。
所以他虽然是老总,可也不常吃,倒是每次来钟情家里都能蹭到。
现在不用送货了,鱼塘里的鱼却还在继续长着,这些肥美的鱼便宜了他们了。
等两条鱼各自下锅,钟悦也带着欢欢回来了。
“太爷爷我回来了!楚叔叔好。小叔晚上吃什么?”欢欢一进门就闻到了香味,一连串问好后迫不及待地询问吃什么。
“都是你爱吃的,先去吸手。”钟情手里忙活着,也不忘叮嘱。
“知道了。”钟欢吸手也不忘了喊上弟弟,乐乐一个人坐在炕上看电视吃蓝莓,其实手还算干净。
两个小家伙洗完手,饭菜也就陆续上桌了。
两条大鱼,一条糖醋,一条豆豉干烧,香味四溢。桌上一盘糖拌西红柿,一盘麻酱蒜泥拌豇豆,一道黄瓜木耳鸡蛋肉片的木须肉,还有一盘子青红辣椒炒五花肉。
钟情摸出上次买回来的好酒,给叔爷和楚元白都斟满,两个小家伙一看也吵着要喝,钟情只好又下去给两人榨了两杯鲜橙汁。
好在现在脐橙上市,水分多,味道又甜美,钟情买了不少放在空间里。
“元白啊,没什么好菜,快趁热吃。”叔爷招呼着,尽管楚元白寄住在他家,但总归是客人,而且是帮了钟情的贵人,叔爷很是热情。
原本叔爷是喊楚元白楚总的,但是被楚元白拒绝了,说听着就生分。老爷子也不矫情,反正名字就是个代号,再说楚元白现在寄住在这里,喊楚总楚总的确实有距离感。
三个大人干了一杯,开始品尝美味佳肴。
干烧鱼豉香浓郁,辣味十足,正是下酒的好菜。
“小情的手艺就是好。我这个自小就自己做饭的人,手艺也没法和你比。”
“我们家小情打小做饭就好吃,其实我们山里人做饭都挺糙的,大块肉、大馒头、大包子,吃的不那么精细的。谁知道他怎么就做饭很入味,这几年在外面吃苦了,不过这手艺更好了,好多菜我也是第一次吃。”叔爷感叹道。
“叔爷,以后想吃什么跟我说,咱们家什么都缺也绝对不会缺吃食的。”
“小情这手艺太好了,我其实也想天天吃的。”楚元白厚着脸皮说道。
“元白想吃就来家里,不用客气。”叔爷给楚元白又倒满,爷俩碰了一杯。
两个小家伙吃的也很香,他们是喜欢吃酸甜口的没错,桌上红红绿绿的也让他们十分有食欲。其实他们俩也爱吃辣的,上次还偷嘴钟情碗里的油泼辣子,不过鉴于年纪太小,钟情不怎么让他们吃的。
此时趁着大人注意力都在酒上,两个小家伙把主意打到了桌上的辣椒炒五花肉上。
不过他们今天可是失算了。
上次的油泼辣子不过是家里以前晾的干辣椒。
而这次为了炒香这块野猪肉,钟情特意在市集上买的七星椒,辣度和家里的干辣椒就不是一个级别。
这一口下去,两个孩子顿时眼泪汪汪了。
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