锅里的水舀干了烧热后只见杨若晴往锅底抹了一层油。
然后把揉圆又拍扁的土豆饼一个接着一个放到锅贴上煎。
两边交替着煎烤还不时用丝瓜馕沾着一点油均匀的抹在土豆饼的表层……
天然谷物麦子粉的馨香和土豆特有的松软香气儿融合在一块儿。
鸡蛋的鲜美将整体香味儿升华。
在菜籽油的高温作用下土豆饼的表层形成诱人的金黄、色泽。
配上绿色的青菜沫子做点缀甭管是卖相还是香味儿都勾得人馋虫大作。
“熟了没?能吃不?”
白老五早已把烧火棍丢到了一旁目光直勾勾望着锅里的土豆饼喉咙在滚动。
把他这猴急的样子看在眼底杨若晴暗笑。
他跟她一样都是十足的吃货。
“可以出锅啦!”
她到用锅铲将六只金黄的香喷喷的土豆饼挑到一只干净的盘子里。
当她转身给白老五拿筷子转过身时他手里已拿着一只土豆饼。
一口下去咬掉半边。
“嗯有嚼头……”
他的腮帮子被撑得鼓了起来一脸的陶醉连眼神都有些飘渺迷离……
他津津有味的对付这盘子里的土豆饼她则饶有耐心的站在一旁看着。
“白叔我家是开酒楼的其实我还会做很多的菜呢。”
她微笑着道。
“嗯嗯好好……”
他含糊不清的回应着。
“水煮鱼辣子鸡小米椒爆鹅掌鸭舌……”
她掰着手指头在那数着白老五听得耳朵都竖了起来。
然后他把嘴里的东西用力吞下去凑了过来。
“光是这些菜名儿就勾人啊!晴儿你啥时候把你说的那些都给白叔做一遍?”他央求道。
杨若晴欣然一笑:“做菜是没问题啊。”
他顿时激动起来。
“只不过――”她话锋一转目光落在他身上。
“那些招牌菜可都是我的杀手锏呢搁在我们酒楼是压轴的不能轻易做。”她道。
“你只管做我给你做食客!”白老五大手一挥道。
杨若晴却摇头:“我不要钱要钱太俗!”
“那你要啥?”他问问话间又解决了一只土豆饼。
杨若晴笑了眼底掠过一丝狡黠:“白叔方才不是说会答应我一个条件么?”
白老五怔了下。
打量了下眼前这丫头狡黠的笑顿时有种碰到了小狐狸的不妙感。
“嗯我白老五一口唾沫一口钉。那你说说看你要我做啥?”他问。
接着又有点紧张地追补一句:“杀人放火的事我可不做白叔是个伙头军杀人的事不在行!”
杨若晴笑了上前一步:“白叔莫紧张嘛我跟别人也没结下那生死仇怨犯不着杀人灭口。”
“我呀就想要白叔你教我功夫!”
“咳……”
一口土豆饼呛在喉间白老五猛地咳嗽了几声。
杨若晴赶紧帮着他拍了几下后背方才好了。
他喘着气儿错愕的看着她。
“你一个小丫头片子绣绣花炒炒菜就得了学啥功夫呀那是男人家做的事!”
“有道理”杨若晴点头伸手握住白老五的手臂。
“那白叔就点拨点拨棠伢子呗他是男人他可以学功夫的!”
白老五怔了下突然明白这丫头为啥屁颠着给他做吃的了。
小狐狸原来等在这啊!
“不行不行你白叔我就一伙房军头都十多年没摸过刀剑了点拨不了。”
他把头摇得跟拨浪鼓似的。
“铁板牛柳神仙狗肉?”她接着抛出诱饵。
白老五明显吞了一口口水但下一瞬还是很坚定的摆了摆手。
“当真不成你高看你白叔了!”
“干锅仔鸡酸辣泡泡鱼剁椒鱼头……”
她再放大招。
白老五的眼底露出挣扎。
就在她暗乐以为他要缴械投降之际他突然放下手里装着土豆饼的盘子。
“军营里还有事儿白叔先走了有空过去耍啊!”
撂下这话他逃也似的跑出了灶房。
杨若晴讶了下追出了灶房眼前早已没有他的身影。
奇了怪了饵料都到嘴边了咋不上钩呢?
无妨无妨她有的是手段去诱惑他。
就不信吃货的他能把控得住!
……
上昼杨若晴在长庚叔和李大耳的陪伴下一起去镇上寻找合适的铺面。
“找间比较大的铺子最好后面要带四合院的那种。”
杨若晴道。
李大耳问:“东家姑娘你打算盘铺子做啥买卖?”
杨若晴想了下“啥都做。”
应该就是一个类似于一个接待点吧。
到时候铺子门口挂块牌子眠牛山那块的一切衣食住行方面的物资都可以通过这个接待点进行中转。
“啥都做?”
李大耳的一双大耳朵动了动。
他咧嘴一笑凑了过来:“青楼也开?”
杨若晴抬手就揪住了他的一只耳朵:“本姑娘这么人见人爱花见花开的难道看起来像老鸨?”
李大耳赶紧求饶:“不像老鸨不像老鸨是我瞎扯东家姑娘饶命啊……”
杨若晴这才哼哼着撒了手。
“盘个铺子先做豆腐。”她道。
“我看过了南方这地儿还没有豆腐。”
“咱把豆腐做出来不仅可以卖给镇上的居民还更供给那边的军营。往东荔城也是一块大肥肉够咱啃的。”她接着道。
李大耳和长庚听着她的打算都觉得很不错。
“好那就先卖豆腐。”
三人找了一上昼可算在靠近夜市的附近的一条街道上找到了一间带四合院的合适铺面。
找来院子的主人开了门进去细细看过了。
前面朝着街口开着门的铺子铺面很大。
听说从前是用来卖胭脂水粉的后来主人家全家要北上去投奔做官的儿子所以才变卖了铺子居家迁徙。
杨若晴几人又来到后院查看。
典型的小四合院灶房饭堂库房左右厢房一应齐全院子后面还带一口水井。
整洁干净院子里还种着一棵粗壮的枣子树。
前院经商后院居家过日子闹中取静倒是不错的选择。